سلام
سلام به روی ماهتون دوستان 😘😘
عیدتون مبارک خوبین انشالله.😍😍
چکار میکنین با سرما تو تبریز که از پریشب برف میومد دیشب قطع شده هوام که حسابی سرده .
جای شما عزیزانم یه ماش پلوی خوشمزه درست کرده بودم گفتم خدمت شمام معرفی کنم پیشنهاد میکنم امتحان کنید
طعم و مزه ش عالیه.
مواد لازم:
برنج.........................۳ پیمانه
ماش.........................۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده ....۱۰۰ گرم
سیب زمینی...............۱ عدد
پیاز...........‌‌‌‌.................۱ عدد
هویج........................۱ عدد
رب گوجه....................۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه و پودر دارچین زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
🌺برنجتونو از قبل خیس کنید آبکشی کنید و بزارین تا دم بکشه.
🌺حالا سیب زمینی رو نگینی خرد کنید داخل تابه سرخ کنید و از داخل تابه بردارین
🌺بعد هویج رو داخل تابه بریزین سرخ کنید. و از تابه خارج کنید.
🌺در ادامه یه پیاز تفت بدین طلایی که شد زردچوبه بزنین گوشت چرخ کرده رو بریزین خوب تفت بدین رب بزنین ماش پخته رو اضافه کنید ادویه ها رو بزنین و بزارین تا خوب سرخ بشه.
🌺در آخر کار تمامی مواد سرخ شده رو مخلوط کنید وقتی که برنج دم کشید لابه لای برنج بریزین. یا میتونین موقع دم این مواد رو لابه لای برنج بریزین و دم کنید.
خانواده که خوششون اومد امیدوارم شمام درست کنید و خوشتون بیاد.🥰
نوش جان و دلتون.
مواظب خودتون باشین😘😘🧡🧡🧡